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数日放置したタケノコでも大丈夫!時短アク抜き方法

春といえば「筍(たけのこ)」の時期! 未調理のタケノコをご近所さんに頂いたり、購入してきたりする事もあるでしょう。 そんな時に下処理として必ずやっておきたいのがあく抜きですよね。 タケノコはあく抜きせずに調理してしまうと渋味がキツくて食べづらくなる事があります。 タケノコを採ってきてすぐに米ぬかなどを利用してあく抜きすることができれば美味しく食べることができ

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サンシュユって何?花言葉や育て方、効能や剪定方法?

サンシュユ(春黄金花)とは ミズキ目ミズキ科の落葉小高木。 (ミズキ属(コーナス属)) だそうです。 ミズキの仲間で、 葉っぱは落ちるタイプの、 ちょっとした木。 それがサンシュユ(春黄金花)です! 小高木ということなので それほど高くない木かと思いきや!! 実は3~15mという振り幅のある木(; ・`д・´)・・・ (実はだいたい6mくらいらしい)

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